A tomar el brunch

Los mejores lugares para tomar el brunch en la zona sur de Seattle

Última actualización: 31 de julio de 2026

Un brunch siempre es una buena idea.

Si buscas el mejor brunch de Seattle, no te pierdas Seattle Southside, la zona que rodea el aeropuerto SEA. Tenemos la suerte de contar con deliciosas opciones de brunch, desde innovadora cocina de fusión filipina hasta platos «de la granja a la mesa» para los auténticos amantes de la gastronomía, pasando por los clásicos de las cafeterías que te harán sentir como si estuvieras en los años 50. A continuación te presentamos algunos de los mejores restaurantes para tomar el brunch en la zona de Seattle.

Restaurante Copperleaf
Puerto de Anthony
Cafetería del barrio
13 Monedas
Café de Alina
El nido de huevos de Patty
El desayuno y el almuerzo de Jony
Pasifika NW Grill & Bar
Alma criolla
Taberna Lucky Liquor
El Nido del Cuervo
La fábrica de tartas de queso
Aqua Terra

¿Qué se considera un «brunch» en lugar de un desayuno normal? Aunque hubo cierto debate en nuestro equipo, la siguiente lista recoge restaurantes con servicio completo en los que puedes disfrutar de una comida a media mañana tranquila y placentera. La mayoría ofrece cócteles clásicos de la mañana, como las mimosas. Todos ofrecen deliciosos platos a base de huevos y un ambiente relajado. Algunos solo abren los domingos, mientras que otros están disponibles toda la semana. Sea como sea, te harán sentir «tranquilo como una mañana de domingo».

Restaurante Copperleaf

El Copperleaf Restaurant & Bar convierte el brunch en una forma de arte. Este restaurante, que ofrece productos directamente del campo a la mesa, situado en los tranquilos terrenos del Cedarbrook Lodge, sirve desayunos clásicos elaborados con ingredientes de la más alta calidad y hierbas del huerto del chef. Disfrute de platos sofisticados como el salmón ahumado revuelto con queso de cabra, croquetas de patata y alioli de harissa. Acompañe su comida con una ensalada fresca o un bollo horneado con mantequilla de miel casera y, a continuación, eche un vistazo a la amplia carta del bar para descubrir cócteles de temporada, vinos y bebidas sin alcohol.

El menú de brunch está disponible todos los días.

Puerto de Anthony

En cuanto a la ubicación, no hay nada mejor que Anthony's HomePort. Este exclusivo restaurante de marisco tiene vistas al puerto deportivo de Des Moines, por lo que se puede disfrutar de las vistas del estrecho de Puget y las montañas Olympic en la distancia. El elegante restaurante de la planta superior ofrece brunch todos los domingos, y todo lo que hay en el menú es de una calidad superior a la media: las tostadas francesas se elaboran con brioche Macrina en una masa de mermelada caramelizada con un chorrito de sirope de jengibre. Los revueltos se preparan con salmón ahumado salvaje de Alaska y eneldo fresco. Si te apetece probar algo nuevo, puedes degustar platos únicos como las gambas del océano salteadas con especias cajún. La completa carta de cócteles te ofrece muchas opciones para elegir y, para rematar, todos los platos se sirven con una cesta de pastel de café y arándanos caliente y mantequilla de canela.

En la imagen: Anthony's HomePort y Lower Deck en Des Moines, Washington.
Crédito: Antonio Smith

Cafetería del barrio

El Neighborhood Cafe de Tukwila ofrece un menú de brunch verdaderamente único, inspirado en la cocina filipina, con platos y bebidas que no encontrarás en ningún otro sitio. Deléitate con platos como la tostada francesa de pan de plátano con plátanos caramelizados, la galleta de mantequilla y ube cubierta con salsa de salchicha longanisa o el burrito de desayuno elaborado con longanisa de cerdo casera o lechón (panceta de cerdo crujiente). Y si te gusta el lumpia (rollitos de primavera filipinos crujientes y fritos), prueba las bolas de lumpia fritas, que se enrollan en tiras finas de lumpia, lo que hace que cada bocado sea extra crujiente. Completa tu comida con una de las inspiradoras bebidas o prueba un café o un matcha flight para degustar cuatro bebidas diferentes.

El menú completo está disponible todo el día durante el horario comercial, con una torre de brunch especial disponible los domingos. La cafetería también organiza eventos con DJ, «Sweet Thang Sundays», así que estate atento a sus redes sociales para conocer las próximas fechas.

13 Monedas

Si la idea de un desayuno disponible todo el día te parece música para tus oídos, 13 Coins, en SeaTac, te está esperando. Este emblemático local tiene el ambiente de una cafetería de lujo con un toque de glamour a la antigua usanza, y su carta ofrece platos que hacen las delicias de todos, como el «Benedict» de cangrejo Dungeness, gofres belgas rellenos de frutos del bosque y nata montada, y enormes tortillas preparadas al momento. La carta de cócteles incluye bebidas especiales para el brunch, como el «Breakfast at Tiffany’s», elaborado con sabores cítricos y de rosa. Situado a pocos minutos del aeropuerto, es una opción estupenda antes o después de un vuelo (¡aunque merece la pena visitarlo en cualquier momento!).

El Chef de las Tortitas

Fundado en 1959, The Pancake Chef es un emblemático restaurante retro que te calentará el estómago y el alma. Los amantes de los ambientes nostálgicos y los buenos desayunos clásicos a la antigua usanza se sentirán como en casa en este querido establecimiento de propiedad local. Aunque el restaurante cambió de propietario en 2025, el menú sigue incluyendo todos los platos estrella: abundantes tortillas, zumos recién exprimidos y, por supuesto, tortitas ligeras y esponjosas. Nos encanta el German Pancake (también conocido como Dutch Baby), un dulce gigante horneado y endulzado con salsa de limón y azúcar glas.

Crédito: Alabastro Photography

Café de Alina

Alina's Café, en Des Moines, es un lugar cálido y acogedor donde se sirve desayuno durante todo el día. Siéntese en una mesa, pida una mimosa o un sake Bloody Mary y Staples, y elija uno de los platos únicos, como los macarrones con queso servidos con costra de tocino confitado y huevos fritos, o los huevos al horno en una bonita terrina. Si prefieres empezar con algo más ligero, prueba un yogur parfait con granola de arce y nueces, o una tostada de aguacate con huevos en pan casero. El restaurante también es muy apreciado por sus tartas caseras, disponibles en sabores como calabaza, cereza, caramelo y nueces, y crema de chocolate.

El nido de huevos de Patty

Patty's Eggnest, en Tukwila, es uno de los locales favoritos de la zona desde hace mucho tiempo. Con una amplia carta que incluye platos clásicos estadounidenses, comida mexicana y un menú completo dedicado exclusivamente a platos hawaianos y filipinos para el brunch, tu mayor reto será decidirte entre tantas opciones tentadoras. Encontrarás todos los platos típicos a base de huevos, tortitas y gofres que cabría esperar de un restaurante acogedor, junto con especialidades como los tacos de desayuno y la longaniza con huevos y arroz. ¿Te apetece darte un capricho? Pide la tostada francesa «Elvis», rebozada en pan rallado, untada con mantequilla de cacahuete y nata dulce, y servida con plátanos y beicon o salchichas. Acompaña tu comida con una mimosa, disponible tanto con zumo de naranja como con zumos tropicales.

El desayuno y el almuerzo de Jony

«Jony's Breakfast and Lunch», en Tukwila, es el lugar perfecto para disfrutar de un capricho de fin de semana en un ambiente relajado al estilo de las cafeterías clásicas. Además de los platos clásicos a base de huevos, la carta ofrece muchos platos de inspiración mexicana, como las tortillas de carne asada y los chilaquiles (tortillas fritas con huevos, chorizo y una mezcla de salsa y queso fresco). Si te apetece algo más dulce, no te pierdas los tentadores sabores de las tostadas francesas, desde el rollo de canela hasta el churro o la almendra. La carta de bebidas incluye deliciosos Bloody Marys y mimosas.

¿Te has levantado temprano? Jony's abre al amanecer (a las 6 de la mañana), así que si te levantas temprano o aterrizas en SeaTac a primera hora, es tu mejor opción.

Pasifika NW Grill & Bar

No hay mejor ubicación que la del Pasifika NW Grill & Bar, en el Foster Golf Links de Tukwila, donde se sirve el desayuno todos los días con unas vistas panorámicas del campo de golf arbolado. La carta combina los clásicos favoritos del desayuno con especialidades inspiradas en las islas, desde tortitas de nueces de macadamia y tortillas hawaianas de cerdo hasta arroz frito con salchicha portuguesa, Spam y huevos fritos. No termines la comida sin compartir una ración de pani popo, unos bollos dulces tradicionales de Samoa horneados en una salsa dulce de crema de coco.

Alma criolla

Creole Soul lleva los sabores intensos de Nueva Orleans directamente al corazón de Des Moines, gracias a su propietario, Hampton Isom,un nativo de Luisiana que cocina él mismo todos los platos utilizando ingredientes auténticos traídos directamente desde el pantano. Los domingos, este acogedor local se transforma en un lugar festivo para el brunch, con quiches caseras, beignets recién horneados y un bar completo. No te pierdas el «Gator Mary», un Bloody Mary picante coronado con un crujiente adorno de cocodrilo frito que es tan memorable como suena.

Nota: Este negocio es para mayores de 21 años y el brunch solo se sirve los domingos.

Jamar's Bar y Restaurante Deportivo

En Jamar’s Sports Bar & Grill, en Des Moines, siempre hay fiesta, y el brunch del domingo no es una excepción. El menú del brunch incluye platos caseros inspirados en la cocina sureña, como sémola cremosa con gambas o bagre y salsa cajún, y un sándwich de pollo y gofre para desayunar. Para los más golosos, hay funnel cakes con sabores como Nutella con bacon y plátano con fresa. La completa barra sirve una amplia selección de cervezas, vinos y cócteles especiales, lo que lo convierte en un lugar ideal para un desayuno informal o animadas reuniones para ver los partidos.

Taberna Lucky Liquor

Aunque Lucky Liquor es conocido principalmente como un bar local y sala de conciertos, este bar de ambiente informal también ofrece un excelente brunch los sábados y domingos. Es el lugar perfecto para cuando te apetece ir en vaqueros y sudadera con capucha y llenarte el estómago con tacos de desayuno, revuelto de chorizo o hash de costillas. Y ni que decir tiene que las bebidas son estupendas.

El Nido del Cuervo

¡Barcos (y tragos) a la vista! Si quieres un brunch con un toque de diversión descarada, acércate al Crow's Nest en Des Moines. Este restaurante de ambiente relajado y apto para familias abrió sus puertas en 2026, transformando una antigua cafetería en un local con temática pirata. Disfruta de platos con nombres tan extravagantes como «Barnacle Biscuits & Gravy», «Cannonfire Steak & Eggs» y «French Deck Boards», junto con los cócteles clásicos del brunch. ¿Otra cosa estupenda de comer aquí? Los lugareños saben que, cuando el restaurante cambió de dueño, conservó uno de los platos por los que se había hecho famoso durante décadas: una increíble selección de tartas caseras. Termina tu comida con una taza de café y una buena porción de tarta como la que se muestra aquí.

La fábrica de tartas de queso

Aunque The Cheesecake Factory es conocida por su amplia carta durante todo el año, los fines de semana sube el listón con su brunch. Deléitate con los huevos Benedict con beicon y aguacate, el pollo con gofres y las tortitas de rollo de canela. Además, siempre puedes pedir una gran porción de tarta de queso de postre. Acompáñalo con su famoso bellini de melocotón y seguro que saldrás satisfecho.

Aqua Terra

Aqua Terra, dentro del Seattle Airport Marriott, ofrece versiones renovadas de los clásicos del noroeste del Pacífico inspirados en la tierra y el mar. Este hotel espacioso y cómodo parece estar lejos de la ciudad, aunque se encuentra a solo unos pasos del aeropuerto. El menú incluye platos clásicos como huevos Benedict, «tostadas francesas crujientes» y una variedad de tortillas. Acompañe su comida con una mimosa o un cóctel para crear un ambiente festivo.

El brunch está disponible todos los días.

Más lugares para desayunar

¿Todavía tienes hambre? Echa un vistazo a más sitios donde disfrutar de un brunch.

Desayunos de hotel:

Rendition ofrece un desayuno bufé caliente gratuito para los huéspedes del Hotel Interurban y para los clientes que pagan y no se alojan en el hotel.

Olympus Grille, en el Four Points by Sheraton Seattle Airport South, ofrece un abundante desayuno.

Reflections Bar & Grill, situado en el Skybridge Seattle Airport Hotel, ofrece un desayuno bufé diario con huevos, beicon y otros productos básicos para el desayuno.

¿Vuela desde el aeropuerto SEA?

Hay muchos sitios estupendos para comer en el aeropuerto. Uno de nuestros lugares favoritos para tomar café y desayunar es Neighborhood Cafe, que ofrece comida fusión filipina y tiene dos locales en el aeropuerto (uno antes del control de seguridad y otro después). También nos encanta Cafe Floret por sus animados desayunos vegetarianos.

El mejor brunch en la zona sur de Seattle: lo que debes saber antes de ir

¿Dónde puedo encontrar el mejor brunch en la zona sur de Seattle?

La zona sur de Seattle ofrece algunos de los mejores brunch de la zona de Seattle, desde locales de lujo como el restaurante Copperleaf en SeaTac hasta el restaurante Anthony’s HomePort en Des Moines, situado frente al mar. También encontrarás opciones únicas, como la cocina de fusión filipina del Neighborhood Café y los clásicos favoritos de las cafeterías en The Pancake Chef.

¿Cuáles son los mejores sitios para ir a tomar el brunch cerca de aquí en ocasiones especiales como el Día de la Madre o el Día del Padre?

Si estás buscando un brunch para el Día de la Madre o el Día del Padre cerca de Seattle, la zona sur de Seattle ofrece opciones excelentes. Copperleaf ofrece una elegante experiencia «de la granja a la mesa», mientras que Anthony’s HomePort cuenta con unas vistas panorámicas al mar, perfectas para celebrar en familia.

¿Hay opciones para un brunch de Pascua cerca de Seattle Southside?

Sí, si buscas un brunch de Pascua cerca de donde vives, muchos restaurantes de la zona sur de Seattle ofrecen menús especiales o servicio de brunch los fines de semana. Entre las opciones más populares se encuentran restaurantes de hotel como Aqua Terra y Reflections Grill, así como locales favoritos que sirven clásicos del brunch con un toque sofisticado y cócteles.

¿Qué tipo de platos de brunch puedo encontrar en el sur de Seattle?

El brunch en la zona sur de Seattle abarca desde los clásicos desayunos estadounidenses y el brunch a base de marisco hasta sabores internacionales. Disfruta de platos de inspiración filipina en el Neighborhood Café, de un brunch al estilo de Nueva Orleans en el Creole Soul o de la cocina del noroeste del Pacífico en restaurantes situados frente al mar y que ofrecen productos directamente de la granja a la mesa.

¿Hay algún sitio donde tomar un brunch cerca del aeropuerto de Seattle (SEA)?

Sí, la zona sur de Seattle cuenta con varios locales excelentes para tomar el brunch cerca del Aeropuerto Internacional de Seattle-Tacoma (SEA). Restaurantes como 13 Coins, Aqua Terra y Copperleaf se encuentran a solo unos minutos del aeropuerto, lo que los convierte en la opción ideal para comer antes o después de un vuelo.

¿Hay algún local de brunch en la zona sur de Seattle que ofrezca brunch los fines de semana o durante todo el día?

Muchos restaurantes de la zona sur de Seattle ofrecen menús de brunch los fines de semana o incluso a diario. 13 Coins y Alina’s Café sirven los platos favoritos del desayuno durante todo el día, mientras que locales como Lucky Liquor Tavern y Creole Soul ofrecen animados brunchs de fin de semana con cócteles y comida casera.

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Christy Maggio

Autor

Christy Maggio

Asistente de contenidos

Su fiel guía por los laberínticos reinos de las maravillas nerd, las delicias gastronómicas y las aventuras de proporciones épicas o micro.
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