Cafetería del barrio

BRUNCH CLÁSICO CON UN TOQUE FILIPINO

En el Neighborhood Café de Tukwila encontrarás una deliciosa fusión de platos básicos del brunch americano, favoritos filipinos y elementos de otras cocinas asiáticas. La carta de bebidas por sí sola te hará pensar con sus interesantes opciones, desde el clásico espresso a sabores inesperados, pasando por tés con leche especiales y mucho más. Puedes llevar tu pedido para llevar, pero si tienes tiempo para sentarte a comer o tomar tu bebida, hay espacio de sobra para disfrutarla.

NECESIDAD DE SABER:

PLATOS SIGNATURATIVOS: Muchos de los platos llevan longanisa, un tipo de salchicha muy popular en Filipinas. La de Neighborhood Café se elabora internamente con carne picada de cerdo y una mezcla secreta de condimentos. Disfrute de la longanisa con galletas ube y salsa, o de un plato Silog con huevos y arroz frito con ajo. También hay muchas opciones sustanciosas para el brunch o la comida, como el burrito de lechón, hecho con panceta de cerdo frita, o un sándwich de queso picado.

MENÚ DE BEBIDAS ECLÉCTICAS: Aunque no puede equivocarse con un clásico café de goteo o con un café helado vietnamita hecho en casa, hay montones de sabores entre los que elegir. Las opciones más populares son el Ube Latte y el Black Sesame Latte. También hay tés con leche especiales, como el Biko Pandan, hecho con té negro, leche de coco, sésamo negro y azúcar moreno artesanal, coronado con crema de pandan.

SAVORY SWEETS: Elija entre fantásticas opciones como tostadas francesas de pan de plátano y mini tortitas cubiertas con crema de pandan. (El pandan, un ingrediente común en la cocina del sudeste asiático derivado de la planta pandanus, tiene un sutil sabor dulce y ligeramente a nuez).

THE VIBE:
Esta pintoresca cafetería tiene un diseño elegante y minimalista, con exuberantes plantas por encima. Hay muchas mesas, algunas al aire libre para los días más cálidos.

OFERTAS DE TEMPORADA: Los propietarios lanzan constantemente ofertas divertidas y de temporada. Por ejemplo, el «Kalabasa Spice Latte», elaborado con calabaza de verdad, o el «Corn Brûlée Latte», hecho con leche de maíz, nata de maíz y café expreso, para el otoño. Echa un vistazo al Instagram del local para estar al día de sus últimas novedades.

DEGUSTACIONES DE BEBIDAS: Si no te decides por qué café pedir, pide una degustación para poder disfrutar de pequeñas tazas de varios tipos diferentes de bebidas.

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