Asador Sharps

Sharps RoastHouse destaca por su menú elaborado desde cero y su experiencia gastronómica inmersiva.

Situado a pocos minutos del Aeropuerto Internacional de Seattle-Tacoma (SEA), este apreciado establecimiento se ha labrado un nombre gracias a sus carnes asadas a fuego lento, sus especialidades ahumadas en casa y una barra de whisky que haría las delicias de cualquier aficionado. Desde la pasta casera y las patatas fritas cortadas a mano hasta las salsas y los encurtidos elaborados en el propio local, Sharps no escatima en nada, lo que garantiza que cada plato sea fresco y esté repleto del sabor del noroeste del Pacífico. Los clientes suelen elogiar los ricos sabores, las generosas raciones y el ambiente vintage americano que captura a la perfección el espíritu del sur de Seattle. Si a esto le añadimos una impresionante carta de cócteles, no es de extrañar que sea una de las principales atracciones turísticas de la región.

Principales razones para hacer una parada en Sharps RoastHouse

Legendarias costillas y carnes ahumadas en el local: Las costillas asadas durante 12 horas son el plato estrella indiscutible del menú, servidas con salsa au jus y rábano picante. Otros platos favoritos de los clientes son el sándwich de pechuga ahumada a fuego lento, las crujientes coles de Bruselas con glaseado de tocino y la salsa au jus para mojar carne, que siempre obtiene cinco estrellas.

Pasta de masa madre hecha a mano: Sharps elabora su pasta en el propio restaurante utilizando una «máquina de pasta» hecha a medida que produce un tipo de pasta con una forma especial llamada «scala», que tiene estrías y surcos profundos para absorber la salsa. Esto le da a los platos de macarrones con queso (que se pueden pedir con carnes ahumadas) su increíblemente delicioso sabor.

Más de 100 whiskies y cócteles artesanales: Sharps se toma muy en serio las bebidas alcohólicas. Con más de 100 variedades de whisky y una innovadora carta de cócteles artesanales, es el lugar perfecto para brindar por tus viajes o relajarte después de un largo día. ¡Incluso puedes pedir una degustación!

Cerca del aeropuerto SEA: con aparcamiento gratuito y cerca de los principales hoteles, es el lugar ideal para los viajeros que buscan una comida de lujo sin las molestias del centro de la ciudad.

El ambiente: la comodidad retro se une al teatro culinario
Entrar en Sharps RoastHouse es como entrar en un elegante club nocturno de los años 50 mezclado con un moderno gastropub. Hay un cálido resplandor procedente de los accesorios de cobre, un murmullo de comensales felices y una sensación distintiva del lugar que es a la vez nostálgica y energizante.