Cocina Karibu Zanzíbar

Karibu Zanzibar Cuisine es una empresa de catering con un restaurante dentro del Seatango/Spice Bridge de Tukwila. Arraigada en la rica tradición culinaria de Zanzíbar, sus platos celebran una fusión de influencias africanas, árabes, persas e indias. Tanto si ya es fan de la comida de África Oriental como si es totalmente nuevo en ella, Karibu Zanzibar le ofrece una deliciosa y acogedora introducción a esta vibrante cocina. El nombre del restaurante, que significa «bienvenido» en swahili, es un reflejo de la hospitalidad que caracteriza al negocio.

Información útil:

Apto para musulmanes: El restaurante se enorgullece de ofrecer un menú 100 % halal.

Sabrosa cocina de Zanzíbar: El menú incluye platos arraigados en la cultura swahili y las tradiciones de la comida callejera de Zanzíbar, como salsas a base de leche de coco, carnes cocinadas a fuego lento y arroz delicadamente especiado. Platos emblemáticos como el Samaki wa Kupaka (pescado a la parrilla en salsa de coco) y el Urojo (una sopa dulce y picante a base de cúrcuma) llevan los sabores de la costa swahili directamente a su plato.

Ubicado dentro de un mercado gastronómico internacional: Karibu Zanzibar es uno de los varios puestos que hay dentro de Seatango/Spice Bridge, por lo que podrá degustar varias cocinas, incluyendo auténticos pasteles argentinos.

El ambiente:
Seatango/Spice Bridge cuenta con un amplio espacio interior y mucha luz natural, lo que lo convierte en un lugar agradable para hacer una parada y disfrutar de una comida.