LA INFATUACIÓN: Los 10 mejores restaurantes etíopes de Seattle
Si pasas algún tiempo en el distrito central o en el sur de Seattle, es probable que te encuentres con un puñado de restaurantes etíopes. Y gracias a un cuidadoso análisis (también conocido como comer una cantidad realmente desquiciada de injera y wot), te traemos esta lista de los mejores lugares de la ciudad.
Por supuesto, puede pedir un combo de verduras en todos ellos y pasárselo como nunca, pero también esperamos guiarle suavemente hacia otras comidas que no se mencionan mucho, como el kitfo, el dulet y el quanta firfir. Estos son los mejores restaurantes etíopes de Seattle, desde los que celebran ceremonias tradicionales del café hasta los conocidos por sus fenomenales lentejas.