Nuevos restaurantes en Tukwila

En Tukwila hay mucho por lo que entusiasmarse cuando se trata de comer. El 1 de octubre de 2024, Westfield Southcenter Mall anunció la finalización de su Northside Restaurant Row, que incluye tres nuevos restaurantes que darán mucho que hablar: Gen Korean, Mr. Dim Sum y Marugame Udon. Cerca de allí, en Southcenter Plaza, la conocida cadena local Dough Zone abrió sus puertas el 9 de octubre. Estas aperturas se suman a la ya floreciente oferta gastronómica de la región. Los cuatro restaurantes están convenientemente situados cerca de docenas de tiendas, por lo que los comensales pueden disfrutar de una comida antes o después de ir de compras. Con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, serán una opción ideal para reunirse con amigos y familiares.

Dough Zone Dumpling House

Dough Zone Dumpling House abrió su local de Tukwila en octubre a bombo y platillo. En los diez años transcurridos desde su apertura, Dough Zone Dumpling House se ha convertido en una cadena muy popular de la costa oeste, con locales en Washington, Oregón y California. Fundado en 2014 por la pareja local Jason y Nancy Zhai, el negocio ha creado una base de fans leales por servir deliciosos platos chinos ("posiblemente los mejores dumplings de la ciudad", según Eater Seattle). Entre sus platos favoritos se encuentran los dumplings de sopa y el característico Q-BAO®, una versión moderna de los bollos fritos, con la parte inferior crujiente y la superior suave. Con más de 50 platos para elegir, los comensales pueden mezclar y combinar platos y compartirlos con familiares y amigos. Desde el momento de su apertura, influencers, escritores gastronómicos y visitantes han acudido en masa al restaurante para probar el nuevo local, y sus críticas han sido elogiosas.

Restaurantes de la zona norte del centro comercial Westfield Southcenter Mall

Westfield Southcenter, el mayor destino comercial de Washington, anunció la finalización de su esperada Northside Restaurant Row, que llevaba en desarrollo desde 2022.

"La finalización de este nuevo distrito gastronómico refleja nuestro compromiso con la creación de las mejores experiencias en restauración, moda y entretenimiento para nuestros clientes", dijo Navdeep Singh, Director General de Westfield Southcenter en un comunicado de prensa. "No nos limitamos a añadir opciones gastronómicas, sino que estamos creando un destino culinario que complementa nuestra creciente oferta comercial".

Los tres restaurantes de la fila son:

Sr. Dim Sum

Mr. Dim Sum, inaugurado en 2024, se está convirtiendo rápidamente en un lugar de referencia para los amantes de la cocina china. Conocido por sus deliciosos dumplings hechos a mano, el restaurante ofrece versiones auténticas y modernas de los clásicos dim sum. Es elegante pero informal, lo que lo hace perfecto para un bocado rápido o una comida tranquila.

"Mr. Dim Sum es más que un restaurante: es una reinvención de una tradición cantonesa centenaria", afirma Sarah Wang, directora de operaciones de Mr. Dim Sum, en un comunicado de prensa de Restaurant Row.

Gen Korean BBQ

Cuando Gen Korean BBQ abrió sus puertas en Westfield Southcenter en 2024, ya se había ganado la reputación de popularizar la comida coreana en ciudades de todo Estados Unidos. Este restaurante californiano, fundado por dos inmigrantes coreanos, es conocido por sus opciones de "todo lo que puedas comer", su ambiente divertido y social y su deliciosa comida. Especializado en generosas raciones de carne y marisco frescos y ban-chan (guarniciones) coreanos, es perfecto para grupos y reuniones de celebración en las que compartir es parte de la diversión. Pida carne fresca, marisco y verduras, y cocínelo todo en una parrilla bien caliente directamente en su mesa.

Los platos más populares son el Gen Signature Galbi, una costilla con hueso marinada, y el pollo frito coreano, frito y marinado con la característica salsa agridulce del restaurante. La gente también está encantada con el bulgogi (finas lonchas de carne marinadas).

Udon Marugame

Marugame Udon, que abrió en Westfield Southcenter en septiembre de 2024, es una conocida cadena japonesa fundada en 2000 en la prefectura de Kagawa. El restaurante es conocido por sus auténticos fideos udon hechos al momento. Ofrece una experiencia gastronómica personalizable con una gran variedad de ingredientes y guarniciones, para todos los gustos, desde el clásico udon de ternera hasta inventivas creaciones de udon al curry. La cadena de restaurantes tiene locales en California, Hawai y Texas, pero el de Tukwila es el primero y único en el estado de Washington.

"Westfield Southcenter's Northside Restaurant Row ofrece una plataforma inigualable para mostrar nuestra auténtica experiencia udon", dijo Tetsuya Ishihara, Director General de Marugame Udon en un comunicado de prensa. "El ambiente vibrante y la diversa clientela lo convierten en el escenario perfecto para presentar nuestra auténtica experiencia de fideos japoneses en el área de Seattle".