Noticias KOMO: Pancake Chef History
KOMO News destaca la joya oculta, Pancake Chef.
Se llama Pancake Chef y es una joya del noroeste. Un clásico.
Entrar es como retroceder en el tiempo. Hay una o dos mesas que datan del día en que abrió, en 1959. Algunas de las luces originales cuelgan cerca de la caja registradora.
Ha habido algunos pequeños ajustes por el camino, por supuesto, pero Pancake Chef es en gran medida una cápsula del tiempo en el mejor sentido posible.
Es un restaurante familiar que hace tiempo se convirtió en una familia de restaurantes.
Jay Miller se sentó a desayunar. Acababa de aterrizar en el aeropuerto Sea-Tac procedente de Minneapolis.
Dice: "Le pregunté al tipo que salía por la puerta si la comida era buena, y me dijo: 'Estamos aquí todos los lunes'".
