How Sweet It Is - Lowrider Cookie Company y The Confectionery abren sus puertas en el aeropuerto SEA

Viajar por el vestíbulo A del Aeropuerto Internacional de Seattle-Tacoma (SEA) es ahora aún más agradable con la llegada de Lowrider Cookie Company y The Confectionery, dos empresas locales propiedad de mujeres, abiertas cerca de la puerta A1. Son las últimas empresas que se han unido al programa de quioscos de SEA, que ofrece a las pequeñas empresas la oportunidad de alquilar a corto plazo pequeños quioscos repartidos por todo el aeropuerto. Su llegada convierte el vestíbulo A en un destino de ensueño para los amantes de los postres, ya que ambos están situados junto a otro socio local propiedad de mujeres, Lady Yum.

"En nuestras conversaciones tanto con Lowrider Cookie Company como con The Confectionery nos comentaron que siempre habían querido abrir en SEA, y estamos encantados de hacer realidad ese sueño", dijo Khalia Moore, directora del programa de restauración y comercio minorista del aeropuerto de SEA. "El programa de quioscos de SEA es nuestra herramienta para abrir las puertas a las pequeñas empresas locales que operan en un entorno aeroportuario. Esto incluye la creación de más asociaciones con empresas ACDBE y WMBE". Tanto Lowrider como The Confectionery ya tienen sus fans en todo el noroeste del Pacífico, por lo que no tengo ninguna duda de que a los huéspedes les va a encantar la oportunidad de recoger unas deliciosas galletas o dulces antes de su vuelo, o para llevar a familiares y amigos de todo el mundo."

"El aeropuerto es el lugar perfecto para Lowrider, y no podría estar más emocionada", dijo Emily Allport, fundadora y propietaria de Lowrider Cookie Company. "Los viajeros de todo el mundo ahora pueden disfrutar de nuestras galletas sobre la marcha, haciendo sus viajes un poco más dulces."

"Estamos encantados de formar parte de la experiencia de la comida local y el comercio minorista en SEA", dijo Kristi Holmes, propietaria de The Confectionery. "Como empresa local propiedad de mujeres, estoy orgullosa de que The Confectionery se haya convertido en un destino muy apreciado de Seattle en University Village, y me entusiasma compartir nuestra pasión por los dulces con los viajeros de Seattle. Es fantástico que SEA esté incorporando alimentos locales y experiencias de venta al por menor para dar a los viajeros una verdadera sensación de Seattle. Este ambiente local diferenciará a SEA de otros aeropuertos y hará que la visita sea más agradable. Es importante apoyar a los propietarios de tiendas locales, ya que estas pequeñas empresas proporcionan puestos de trabajo y devuelven algo a su comunidad. Influimos en el cambio positivo y hacemos del noroeste del Pacífico un lugar mejor para vivir y visitar. Cuando compras en un comercio local, disfrutas de una experiencia personalizada con una interacción individual y productos únicos. En The Confectionery, seleccionamos los productos en función de las opiniones y necesidades de nuestros clientes. ¡A todo el mundo le gustan los dulces! La próxima vez que pase por SEA, no se olvide de pasarse por aquí para saborear un dulce".

Lowrider Cookie Company ofrece a los viajeros seis sabores exclusivos disponibles todo el año: trozos de triple chocolate con mantequilla marrón, nuez con toffee salado, galletas con nata, s'mores, limón y tarta de cumpleaños. Cada mes se añaden tres sabores rotativos, incluida una galleta rellena de un sabor diferente. En octubre, los sabores destacados son arce de calabaza, avena helada y explosión de mantequilla de cacahuete rellena.

The Confectionery es una tienda boutique de golosinas situada en el University Village de Seattle desde 1967. Su quiosco SEA es una versión a menor escala de la tienda de University Village, que ofrece el mismo servicio de atención al cliente personalizado y la misma amplia variedad de deliciosos dulces, a la vez que incorpora una experiencia de compra eficiente a través de una variedad estacional de dulces preenvasados y regalos que encantarán a cualquiera. La tienda, de propiedad y gestión familiar desde hace más de 55 años, ofrece una dulce selección de gominolas, caramelos ácidos, regalices, caramelos de goma, caramelos nostálgicos para niños, chocolate, trufas y regalos.

SEA ha abierto 20 nuevas opciones de restauración y venta al por menor para los viajeros en los dos últimos años. El programa de restauración y comercio minorista tiene varios objetivos: satisfacer las diversas necesidades de los viajeros ofreciendo una selección de marcas locales y nacionales a distintos precios, ampliar las oportunidades económicas para los propietarios de negocios locales, crear oportunidades de empleo y generar ingresos para el aeropuerto.

Los viajeros pueden explorar todas las opciones de restauración y comercio minorista en SEA a través del sitio web de restauración y comercio minor ista del aeropuerto o la aplicación FlySEA.

Este artículo fue publicado originalmente por el Puerto de Seattle. Puede leer el artículo completo aquí.