Taco 'Bout Delicious

Los mejores tacos cerca de Seattle

Crujientes o blandos, picantes o suaves, hay un taco para todos los gustos.

Si buscas los mejores tacos cerca de Seattle, haznos caso y dirígete al sur, a SeaTac, Tukwila y Des Moines. Encontrarás de todo, desde restaurantes de lujo hasta camiones de tacos poco conocidos pero tan buenos que han sido clasificados entre los mejores del estado.

Restaurantes con servicio completo
Camiones de tacos

Restaurantes con servicio completo

¿Quieres acompañar tus tacos con un poco de sol? Tenemos varios restaurantes con terraza y magníficas vistas. ¿Quieres celebrar una ocasión especial o reunir a un grupo de amigos? También tenemos excelentes opciones para eso. Sigue leyendo para descubrir qué restaurantes con servicio completo tienen los mejores tacos.

Los tacos de pollo con achiote de Rendition

Ubicado dentro del Hotel Interurban en Tukwila, Rendition es un moderno restaurante y bar que ofrece un ambiente informal y elegante a la vez. Además, ofrece una increíble promoción los martes, llamada «Taco & Tequila Tuesday», que consiste en dos tacos abundantes por 10 dólares. Los tacos de pollo están llenos de sabor gracias al adobo cítrico de achiote (el achiote, por si no lo conoces, es un condimento de color rojo anaranjado con un sabor ligeramente picante), la ensalada de piña y lima, la crema de lima y la mayonesa de chipotle. Acompáñalos con una refrescante margarita.

En la foto: Tacos de pollo en Rendition, en Tukwila.

Los tacos de pescado en Anthony's HomePort & Lower Deck

Nada representa mejor al noroeste del Pacífico como el marisco recién pescado y las vistas al océano. Anthony's HomePort and Lower Deck, situado en el paseo marítimo de Des Moines, ofrece varios tipos de tacos de pescado. Los platos del menú varían, pero suelen incluir opciones como salmón salvaje de Alaska, mahi mahi fresco, bacalao crujiente, pez roca a la parrilla o fletán. Acompáñalo con una copa de vino y remata la velada con un paseo por el puerto deportivo cercano.

En la foto: Los tacos de salmón salvaje de Alaska en Anthony's Homeport, en Des Moines, Washington.
Crédito: Restaurantes Anthony's

Los tacos crujientes de bacalao de Alaska en Sharps RoastHouse

Sharps RoastHouse puede ser famoso por sus carnes asadas, pero los tacos de pescado son un éxito sorpresa. Disfrute de esa combinación extra satisfactoria de crujiente y masticable al morder el bacalao de Alaska frito envuelto en una suave tortilla de maíz blanco. La intensidad del pescado se compensa con la suave acidez de la ensalada de col y la cebolla roja encurtida, el toque picante de los chiles Fresno y el sabor adicional del guacamole casero. Mientras esté allí, eche un vistazo a la amplia carta del bar de este local emblemático. Situado a pocos minutos del aeropuerto, es uno de los favoritos de residentes y viajeros desde 1988.

Tacos callejeros de carne asada en el restaurante mexicano Arturo's

El restaurante mexicano Arturo's está regentado por tres hermanos que aprendieron a cocinar las recetas de su madre mientras crecían en Zamora, Michoacán, una región agrícola de México. Una prueba de que esta comida está elaborada con esmero: las tortillas que se utilizan para los tacos callejeros están perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Pida un plato de tacos callejeros y combine diferentes rellenos como chorizo, camarones y carne asada (filete marinado), que es el relleno más popular, y por una buena razón. Es jugoso, tierno y perfecto. Como ventaja adicional, el restaurante está justo en el centro de Des Moines, cerca de muchas otras tiendas y de la costa de Puget Sound.

Los tacos de camarones del restaurante mexicano y bar de tequila Moctezuma's.

Es difícil elegir entre los 10 tipos diferentes de tacos que ofrece el restaurante mexicano y bar de tequila Moctezuma's, entre los que se incluyen birria de ternera, pescado, paleta de cerdo estofada e incluso una opción vegetariana Impossible. Sin embargo, si te gustan los mariscos, te sugerimos que empieces con los tacos de camarones y chorizo. Los camarones son jugosos y están perfectamente cocinados, y el chorizo es crujiente y sabroso. ¡Añádele salsa picante para darle un toque extra!

Aparte de la comida, el restaurante tiene un ambiente estupendo. Es elegante pero festivo, con chimeneas interiores y muchos asientos, lo que lo hace ideal para una fiesta en grupo, una cita romántica o una parada rápida después de ir de compras al centro comercial Westfield Southcenter Mall.

Los tacos de pechuga de Billy Baroo's

Billy Baroo's Smokehouse & Bar, en Tukwila, tiene un menú muy amplio, pero, como era de esperar, las carnes ahumadas son las protagonistas. Prueba su famosa carne de pecho en uno de los tacos callejeros, recubierta de salsa barbacoa y acompañada de la proporción perfecta de ensalada de col crujiente, cebolla encurtida y cilantro. Incluso si este local, favorito desde hace mucho tiempo, no tuviera buena comida, merecería la pena visitarlo solo por el entorno. Situado en los tranquilos terrenos boscosos de Foster Golf Links, un campo de golf centenario, este restaurante es lo más parecido a comer en un parque, y las mesas al aire libre tienen vistas al campo.

El taco de coliflor Baja en JOEY Southcenter

No hace falta ser vegetariano para disfrutar de los tacos de coliflor sin carne de JOEY Southcenter. La coliflor se asa con especias ahumadas y se cocina en su punto (aquí no hay verduras blandas al estilo de las cafeterías), y luego se adereza con mayonesa de chipotle, chimichurri de cilantro y guacamole fresco.

Camiones de tacos

El sur de Seattle está salpicado de modestos camiones de tacos que te dejarán boquiabierto. Solo tienes que conducir por Military Road o International Blvd en SeaTac, ambas «calle de los tacos» no oficiales, y mantener los ojos bien abiertos. Es muy probable que encuentres algo, y que esté bueno. O sigue los pasos del crítico gastronómico del Seattle Times, Tan Vinh, que se propuso encontrar los mejores tacos del estado de Washington en 2023. Probó 500 tacos antes de reducir la lista a 30, dos de los cuales se pueden encontrar en camiones de comida de nuestra región. Sigue leyendo para saber más.

La carne asada en Birriería La Santa Tacos & More

A los críticos les encanta este camión de tacos en SeaTac, y a nosotros también. Como escribió Vinh, la carne asada utiliza un trozo de carne más sabroso que el típico filete de falda y está impregnada de «un pronunciado aroma a carbón y una mezcla de condimentos secretos». Lo que también lo distingue es el tamaño de la tortilla, más grande que la media, lo que permite comerla más fácilmente y deja mucho espacio para la generosa ración de carne que lleva dentro. Acompáñala con salsa cremosa de habanero o salsa de naranja (chile de árbol) para disfrutar de un satisfactorio contraste de sabores.

En la foto: Birrieria La Santa Tacos & More en SeaTac, Washington.

Los Tacos Acorazados en Tacos El Patrón

Tacos El Patrón está situado en un aparcamiento de SeaTac, pero nos sorprendió gratamente su bonita zona de mesas cubierta, con mesas de picnic y una decoración festiva. El Seattle Times nombró a los tacos acorazados de este local como los mejores del estado, así que, por supuesto, teníamos que probarlos. Este taco único fue diseñado originalmente para ser una comida abundante y asequible para los trabajadores, ya que es más grande que un taco normal y está relleno de ingredientes. Una tortilla de gran tamaño contiene una gran cantidad de arroz, cebolla frita, pimientos y huevo. Siguiendo la recomendación del Times , cambiamos el huevo por adobada (cerdo marinado con un toque picante) y no podríamos haber estado más contentos (ni más llenos).

Más camiones de tacos

El creador de contenido local @philmaaaeats probó los camiones de tacos de la ciudad. ¡Mira el vídeo a continuación para ver qué opinó sobre ellos!

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Annie Atherton

Autor

Annie Atherton

Redactor jefe de contenidos

Annie Atherton es la redactora jefe de contenidos de Explore Seattle Southside. Como residente (casi) de toda la vida en el área de Seattle, está muy orgullosa de llamar hogar a la región y de hablar bien de ella a todo el que quiera escucharla.

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